Essen & Trinken

  • Für Ihr leibliches Wohl legen wir großen Wert auf ein schmackhaftes und gesundes Essen. Wir beziehen unsere Mahlzeiten aus unserem Deutschordenshaus St. Ägid, in dem mit frischen, saisonalen Zutaten bevorzugt Gerichte mit bayerischer und regionaler Ausrichtung zubereitet werden.

    Es werden täglich drei Mahlzeiten angeboten. Bei den Hauptmahlzeiten können Sie aus zwei Menüs auswählen. Weiter bieten wir Ihnen Kuchen oder Gebäck zum Nachmittagskaffee und immer verfügbar kleine Zwischenmahlzeiten an.

    Getränke, wie Tafelwasser, Fruchtsaftgetränk, Tee und Kaffee werden kostenlos zur Verfügung gestellt. Ein Getränkeautomat erfüllt weitere Wünsche.

 

  • Die Essenszeiten orientieren sich an einem in der Region üblichen Tagesablauf, d.h.:
    Frühstück: ca. 7.30 Uhr – ca. 10.00 Uhr
    Mittagessen: ca. 12.00 Uhr – ca. 13.00 Uhr
    Kaffee: ca. 14.30 Uhr – ca. 16.00 Uhr
    Abendessen: ca. 17.00 Uhr – ca. 18.30 Uhr
    Andere Essenszeiten sind nach Absprache mit unseren Mitarbeitern möglich.
  • Der Speiseplan enthält mindestens ein Menü für Diabetiker. Nach Bedarf steht auch jede Komponente als passierte Kost zur Wahl. Die Portionsgröße kann durch unser Schöpfsystem jederzeit den Wünschen der Bewohner angepasst werden.

 

  • Der Speiseplan ist ausgewogen und abwechslungsreich. Er enthält ein ernährungsphysiologisch entsprechend den Energie- und Nährstoffempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zusammengestelltes Essensangebot. Dies gilt im gleichen Maß bei Kost für Bewohnerinnen und Bewohner mit Schluckstörungen oder PEG-Sonden. Die Mahlzeiten werden im Speisesaal oder im Aufenthaltsraum der einzelnen Wohnbereiche serviert, nach Bedarf auch im Bewohnerzimmer.

    Die Bewohner und der Heimbeirat werden regelmäßig zum Speisenplan befragt. Besondere Wünsche werden nach Möglichkeit erfüllt.

    Wir wünschen einen guten Appetit!

 

Haus Albertinum • Clermont-Ferrand-Allee 40 • 93049 Regensburg
Telefon: 0941/ 2 80 73-0 • Telefax: 0941/ 2 80 73-150 • E-Mail: Albertinum@deutschordenshaus.de

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